La Mangoune La Brasserie Auvergnate » Franchise La Mangoune http://blog.lamangoune.fr Weblog traitant de la cuisine Auvergnate et de l'actualité des brasseries Auvergnates "La Mangoune®" Sat, 12 May 2012 08:43:16 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.2 La Mangoune® poursuit son développement http://blog.lamangoune.fr/2012/04/10/la-mangoune%c2%ae-poursuit-son-developpement/ http://blog.lamangoune.fr/2012/04/10/la-mangoune%c2%ae-poursuit-son-developpement/#comments Tue, 10 Apr 2012 12:32:10 +0000 admin http://blog.lamangoune.fr/?p=1206 A la suite du départ de M. Pascal Lescouzères,  La Mangoune® accueille sa nouvelle chargée du Pôle Expansion : Melle Maïlys Mahe, dès la mi-mai.Originaire d’Auvergne, Melle Maïlys Mahé a toujours souhaité un retour aux sources. C’est chose faite puisque Melle Mahé intégrera les effectifs de Mangoune Développement à partir du mois de mai 2012 et occupera le poste de Chargée du Pôle Expansion. Diplômée d’un master en Commerce, Marketing, B to C, au Pôle Universitaire Léonard de Vinci à La Défense (92), Maïlys Mahe a exercé principalement un parcours professionnel dans la région parisienne. Suite à une première expérience dans la grande Distribution pour la marque ED /DIA du groupe Carrefour en tant que Chargée d’ Etudes et d’Expansion, Melle Mahé occupe actuellement un poste de Coordinatrice du Pôle Développement pour l’enseigne Franprix du groupe Casino. Divers postes à responsabilités qui ont su consolider son expérience et parcours professionnel.  C’est donc avec beaucoup d’enthousiasme que La Mangoune attend la venue de Melle Mahé, qui apportera son dynamisme, une valeur qu’a toujours véhiculée la jeune enseigne. Nouvelle venue pour Mangoune Développement, qui, rappelons est le «back office*» de l’enseigne où les différents pôles sont regroupés : Pôle RH et Formation – Mme Laïla BOZEC, Pôle Comptabilité – Melle Chrystèle VAISSIERE, Pôle Marketing et Communication – Melle Marion NOËL…  et dont sa finalité est la poursuite de la dynamique de développement déjà bien entamée pour l’année 2012.*Le back office regroupe un ensemble de tâches administratives ou logistiques liées à la commercialisation d’une entreprise.

]]> http://blog.lamangoune.fr/2012/04/10/la-mangoune%c2%ae-poursuit-son-developpement/feed/ 0 La Mangoune®, remporte le prix de l’Espoir des Réseaux de Franchise et de Partenariat décerné par l’IREF*, la fédération européenne des réseaux ! http://blog.lamangoune.fr/2011/10/28/1108/ http://blog.lamangoune.fr/2011/10/28/1108/#comments Fri, 28 Oct 2011 18:45:45 +0000 admin http://blog.lamangoune.fr/?p=1108 Lundi 17 octobre La Mangoune s’est vue remettre à l’Automobile Club de France à Paris spécialement des mains de Monsieur André MARCON, président de l’ACFCI, l’Assemblée des Chambres Françaises de Commerce et d’Industrie, le trophée IREF 2011, récompensant La Mangoune dans sa catégorie, Espoirs de la Franchise et du Partenariat.Ce prix a été remis à Jean-François Roche – Fondateur de la chaîne de Brasserie Auvergnate La Mangoune.Pendant son intervention André Marcon lui même Auvergnat a rappelé les valeurs de l’entreprise Mangoune, que ce soit sur les valeurs humaines et d’amitiés qui ont fait qu’un important projet a vu le jour en Auvergne et surtout la mise en avant des produits du terroir Auvergnat au travers la carte de La Mangoune. André Marcon s’est dit très fier de voir un restaurant Auvergnat s’implanter partout en France et a souhaité de tout cœur bon vent à La Mangoune.Durant la cérémonie, un prix spécial du jury a également été décerné à Louis Le Duff, président du groupe La Brioche Dorée et Del Arte pour son action dans le domaine de la franchise.Le Concours IREF, depuis sa création a distingué plus de 600 franchisés et partenaires issus d’enseignes telles que : 8 A HUIT, CAMAIEU, CARREFOUR MARKET, ETAM, FLY, INTER CAVES, JEFF DE BRUGES, KYRIAD HÔTEL, LE FAILLITAIRE, OPTIC 2000, SYSTEME U, THÉRAFORM, VOLVO…et bien d’autres.

]]> http://blog.lamangoune.fr/2011/10/28/1108/feed/ 1 La Mangoune® récompensée par l’IREF* http://blog.lamangoune.fr/2011/10/01/la-mangoune%c2%ae-recompensee-par-l%e2%80%99iref/ http://blog.lamangoune.fr/2011/10/01/la-mangoune%c2%ae-recompensee-par-l%e2%80%99iref/#comments Sat, 01 Oct 2011 15:23:04 +0000 admin http://blog.lamangoune.fr/?p=1086 Le 17 Octobre, Monsieur André MARCON, président de l’ACFCI, remettra le trophée IREF  du concours : « Meilleurs Franchisés & Partenaires de France » à La Mangoune, lauréate dans la catégorie « Espoirs des Réseaux de Franchise et de Partenariat ».La Fédération des réseaux européens de Partenariat et de Franchise organise la Remise des Trophées à l’Automobile Club de France à Paris et se déroulera sous le parrainage de Monsieur Frédéric LEFEBVRE et de Monsieur Pierre LELLOUCHE.Cet évènement permettra, sans doute, d’accroître encore la notoriété du réseau La Mangoune sur le territoire national.
* IREF= Fédération des réseaux européens de Partenariat et de Franchise

]]> http://blog.lamangoune.fr/2011/10/01/la-mangoune%c2%ae-recompensee-par-l%e2%80%99iref/feed/ 0 Inauguration de la Mangoune® Poitiers. http://blog.lamangoune.fr/2010/12/14/inauguration-de-la-mangoune%c2%ae-poitiers/ http://blog.lamangoune.fr/2010/12/14/inauguration-de-la-mangoune%c2%ae-poitiers/#comments Tue, 14 Dec 2010 15:41:53 +0000 admin http://www.lamangoune.fr/blog/?p=914 Vue d'ensemble depuis la cuisine de François La Mangoune Potiers BRL’inauguration de la Mangoune® de Poitiers a eu lieu le vendredi 10 Décembre en présence de nombreuses personnalités* « Poitevines ».

Beaucoup de monde ont assisté à cette cérémonie, emprunt de gentillesse et d’émotion.

Olivier, Marlène Avrillon et leurs deux filles Cloé et Ophélie ont su accueillir plus de 200 personnes avec une extrême gentillesse et disponibilité.

Les discours ont mis en avant l’historique de ce projet et la rencontre avec Jean-François Roche le fondateur des Brasseries Auvergnates La Mangoune®, ancienne depuis maintenant plus de 3 ans.

C’est en regardant un reportage sur France 3 Auvergne sur la Mangoune® alors qu’ils étaient en vacances en Auvergne que la famille Avrillon est tombée littéralement amoureuse de ce concept de Brasserie Auvergnate La Mangoune® et a décidé de se lancer dans l’aventure de la franchise.

Ensuite plusieurs années ont été nécessaires pour faire aboutir ce projet ; recherche de l’emplacement, montage du dossier financier, dépôt et obtention du permis de construire, travaux, pour arriver à l’ouverture d’une 4ème Mangoune®.

La Mangoune® Poitiers étendard de l’Auvergne dans la Vienne sera une grande et belle réussite et restera le 1er établissement loin de nos bases Auvergnates.

Inauguration La Mangoune Poitiers BR

*De gauche à droite : Jean-François ROCHE ATR – Franchiseur

M. et Mme AVRILLON – Exploitants franchisés La Mangoune Poitiers
M. Sébastien GUILBAULT du MEDEF de la Vienne représentant le Président Didier GEORGET, M. Jean-Daniel BLUSSEAU, conseiller municipal représentant le Député Maire de Poitiers, M. Alain CLAEYS, Patrick CHUIT Fédération des Dirigeants Commerciaux de France, Filles de M. et Mme AVRILLON

]]> http://blog.lamangoune.fr/2010/12/14/inauguration-de-la-mangoune%c2%ae-poitiers/feed/ 0 La Mangoune dans le journal national Les Echos. http://blog.lamangoune.fr/2010/08/20/la-mangoune-dans-le-journal-national-les-echos/ http://blog.lamangoune.fr/2010/08/20/la-mangoune-dans-le-journal-national-les-echos/#comments Fri, 20 Aug 2010 08:43:52 +0000 admin http://www.lamangoune.fr/blog/?p=879 les_echosLe quotidien de l’économie, Les Echos a publié sous la plume de Sylvie Jolivet un article intitulé : « Les brasseries Auvergnates se déclinent en réseau franchisé ».

Dans cet article parut en page 2 du cahier les Echos retrace l’histoire du concept La Mangoune et surtout promeut son avenir en franchise.

Nous pouvons dire que le développement de la Mangoune prend une dimension nationale et que l’Auvergne au travers de la Mangoune fait parler d’elle.

Quand on parle de la Mangoune, c’est l’ensemble d’une région qui en profite.

Article montée Les Échos - Août 2010 BR

]]> http://blog.lamangoune.fr/2010/08/20/la-mangoune-dans-le-journal-national-les-echos/feed/ 0 La Mangoune : le développement en franchise se poursuit. http://blog.lamangoune.fr/2010/02/21/la-mangoune-le-developpement-en-franchise-se-poursuit/ http://blog.lamangoune.fr/2010/02/21/la-mangoune-le-developpement-en-franchise-se-poursuit/#comments Sun, 21 Feb 2010 19:36:40 +0000 admin http://www.lamangoune.fr/blog/?p=670 Après quelques semaines du début des travaux de la « Mangoune Riom (63) », nous pouvons annoncer le début imminent des
travaux de la « Mangoune Poitiers (86). En effet le permis de construire a été obtenu le 12 janvier 2010. Nous attendons la fin des recours des tiers avant de commencer la construction, c’est à dire dans environ un mois pour une ouverture en septembre.
La signature du contrat de franchise a eu lieu à Poitiers ce 19 février dans les locaux de la Fiducial, avec Madame et Monsieur Avrillon les futurs franchisés et exploitants de La Mangoune Poitiers.
Notons également la présence à cette signature de Pascal Blockelet , co-investisseur du futur hôtel « Ace Hôtel », hôtel qui sera implanté juste à côté de La Mangoune. Les hôtels « Ace Hôtel » font partis du groupe hôtelier Auvergnat SIGHOR. Voici un projet
« Cantalou-Auvergnat » en terre Poitevine, belle expérience d’un partenariat de deux entreprises Auvergnates aux ambitions d’un développement national.

Siganture contrat de franchise Poitiers BRAprès quelques semaines du début des travaux de la « Mangoune Riom (63) », nous pouvons annoncer le début imminent des

travaux de la « Mangoune Poitiers (86). En effet le permis de construire a été obtenu le 12 janvier 2010. Nous attendons la fin des recours des tiers avant de commencer la construction, c’est à dire dans environ un mois pour une ouverture en septembre.

La signature du contrat de franchise a eu lieu à Poitiers ce 19 février dans les locaux de la Fiducial, avec Madame et Monsieur Avrillon les futurs franchisés et exploitants de La Mangoune Poitiers.

Notons également la présence à cette signature de Pascal Blockelet , co-investisseur du futur hôtel « Ace Hôtel », hôtel qui sera implanté juste à côté de La Mangoune. Les hôtels « Ace Hôtel » font partis du groupe hôtelier Auvergnat SIGHOR. Voici un projet

« Cantalou-Auvergnat » en terre Poitevine, belle expérience d’un partenariat de deux entreprises Auvergnates aux ambitions d’un développement national.

Sur la première photo : Signature du second contrat de franchise La Mangoune le 19 février 2010 : Madame et Monsieur Avrillon : les franchisés ; Jean-François Roche : le franchiseur ; Bernard Derne, commercialisateur de La Mangoune.

C:\Documents and Settings\proprietaire\Mes documents\Fichier

Image 3D du projet  en situation et bâtiment «solo» de 370m2 de La Mangoune Poitiers.

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