Comme toutes les années, les brasseries La Mangoune® vous proposent une carte estivale composée de quelques plats orientés vers la fraicheur.
Cette année c’est à partir du vendredi 19 juin que vous pourrez venir déguster cette carte sur nos terrasses paysagées ou dans nos établissements climatisés.
Vous allez être nombreux à venir passer des vacances dans notre région, ou vous serez tout simplement de passage. Votre rendez-vous et votre moment gastronomique incontournable seront « La Mangoune ».
Comptant sur votre prochaine visite, voici un plan d’accès qui vous aidera à nous situer.
Copier cette carte et imprimez là.
A partir du 9 juin, la région de Saint-Flour www.saint-flour.com va accueillir le 43ème congrès national des Jeunes Agriculteurs www.cnja.com.
Ce n’est pas moins de 1000 participants qui vont déferler dans le Cantal 3 jours durant, pour travailler sur l’avenir de l’agriculture et plus spécifiquement cette année sur le thème : « Il transmet, je m’installe : Investissons tous dans l’agriculture »
Afin d’accueillir aux mieux nos visiteurs, le Mardi 9 juin à midi, La Mangoune de Saint-Flour/Andelat propose un menu unique spécial « Congrès Jeunes Agriculteurs ».
De nombreuses délégations se sont déjà données rendez vous pour passer un moment convivial autours d’un repas du terroir.
Nous souhaitons à tous nos visiteurs la bienvenue dans le Cantal et tout particulièrement dans la région de Saint-Flour.
Voici la liste des produits qui ont bénéficié de la baisse de la TVA.
La baisse de la T.V.A dans la restauration a fait couler beaucoup d’encre pendant plusieurs années. Les professionnels du secteur se sont mobilisés et au bout de cette bataille, enfin, le pouvoir politique en place a obtenu l’accord des « Européens » pour « propulser » la baisse de la T.V.A au taux réduit de 5.5%.
C’est alors que le débat s’est instauré en France entre le gouvernement et les instances représentatives de la profession pour aboutir aux accords signés lors des « Etats généraux de la Restauration » le 28 avril 2009.
De nombreux engagements ont été actés par les partenaires et plus particulièrement sur la baisse des prix pour le consommateur.
Concernant cette baisse des prix, il est clairement précisé dans le contrat d’Avenir signé le 28 Avril : qu’une baisse devra être visible sur plusieurs produits
A la Mangoune nous avons décidé clairement de répercuter la baisse, non pas sur 7 produits comme demandé dans le Contrat d’Avenir, mais d’appliquer une réduction de 11,8 % sur au moins 20 produits (dont au minimum un plat de chaque catégorie de notre carte) et sur plusieurs formules.
Nous avons répercuté notamment la baisse sur les formules déjeuner, car nous estimons qu’il est normal que nos clients et en particulier ceux de midi bénéficient de cette baisse, alors qu’ils n’ont pas d’autre choix que de manger hors de leurs foyers.
De même nous avons appliqué cette réduction au menu enfant.
Le café et l’ensemble de cette catégorie a aussi subit cette baisse soit 1.30 € contre 1.50 € précédemment, avec en plus le café à 1€ pour les personnes qui prennent les formules déjeuner, toujours dans l’esprit que « le midi il faut se nourrir ».
Nous avons aussi décidé de ne pas attendre le 1er juillet pour mettre en place cette baisse de la TVA, nous voulons par cette initiative donner un signal fort à notre clientèle et qu’elle voit bien que nous voulons simplement lui faire gagner du pouvoir d’achat.
Dans ces moments un peu difficiles, nous voudrions que grâce à ces diverses baisses répercutées, les clients reviennent au restaurant, car, qu’y a-t-il de plus sympathique qu’un bon moment passé autour d’une table ?
Vous trouverez la liste des produits en baisse dans nos brasseries La Mangoune.
Baisse effective à La Mangoune à partir de mercredi 27 mai 2009.
Vous le savez, chaque année la Mangoune change sa carte et en profite pour apporter des améliorations, des nouveautés et des surprises.
La nouvelle carte de la Mangoune sera proposée à la Clientèle début juin 2009.
Pour ceux qui connaissent bien la Mangoune, vous allez découvrir une véritable nouvelle carte plus « Tendance » comme on dit dans le monde de la communication et puis grâce à la baisse de la T.V.A, certains de nos prix sont à la baisse. (Plus de vingt)
Plus de couleurs, plus de photos, plus de nouveautés plus de convivialité, c’est l’image de la nouvelle carte de la Mangoune.
A découvrir obligatoirement.
Le journal hebdomadaire « L’Auvergnat de Paris » a publié dans son édition du 3 avril un très bel article sur La Mangoune®. Ce journal a pour but d’être une sorte de « cordon ombilical » entre les auvergnats de Paris et les auvergnats d’Auvergne ! L’Auvergnat de Paris est plus particulièrement tourné vers les professionnels de la restauration et des cafés, et aussi de toutes les amicales parsiennes très attachée à leurs racines Auvergnates ou même Aveyronaises. Après quelques « turpitudes », ce journal emblématique, qui est tout de même dans sa 127ème année de vie, fondé le 14 juillet 1882 par Louis Bonnet, a été « repris » par Yvon Mézou. Yvon Mézou a réfléchi à une à une nouvelle et cohérente ligne éditoriale. L’Auvergnat de Paris est de nouveau ce lien entre la capitale et la région Auvergne. Ce « nouveau » journal, ou du moins cette nouvelle formule, a ouvert ses colonnes à La Mangoune®, à son histoire mais surtout à ses projets futurs.
Notre interviewer, Thierry Bousseau, a su avec sa belle plume retranscrire le projet de notre entreprise et donner envie que cette aventure soit partagée avec d’autres personnes, que ce soit les clients de la Mangoune®, les futurs franchisés ou les investisseurs.
La Mangoune® c’est un projet Auvergnat fait par des Auvergnats pour tous les amoureux de la cuisine Auvergnate !
Si vous souhaitez lire cette article, ou même vous abonner au journal l’Auvergnat de Paris, voici les contacts :
L’Auvergnat de Paris
6 rue d’Alger
75001 Paris
Standard : 01 53 45 93 00 / Fax : 01 40 20 09 94
Une nouvelle campagne de promotion vient de commencer à La Mangoune®. En effet, dans le cadre de son développement, Mangoune Entreprise teste en ce moment l’opération «Les Offres de Printemps » et la mise en avant de son nouveau produit le Burger Auvergnat.
Ce produit qui « souffre » d’une typicité anglo-saxonne a été, pour La Mangoune®, présenté dans un écrin de verdure ayant comme décor le mythique Puy-Mary.
Nous avons voulu aussi une présentation plutôt « tendance » et « flashy » pour un produit qui va défendre le territoire cantalien en mettant en avant des matières premières locales, tels que le Bleu d’Auvergne et la viande de bœuf Salers. Cette campagne de promotion va se décliner sous forme de « flyers », par envoie de mails, dans la presse locale et sur les ondes des radios F.M. de nos zones de chalandises.
Le printemps est là, nous sommes très heureux de vous présenter nos offres. Profitez des beaux jours pour vous faire plaisir à La Mangoune®.
Jeudi 19 mars, La Mangoune® a été l’invité privilégié des « Ptits déj » d’Activ’Radio. Activ’ est une radio qui émet sur le département de la Loire.
En effet à 6h15 et 8h15 le sympathique animateur de la matinale, le joyeux Morgan nous a accueilli sur l’antenne en direct afin de « papoter » ensemble pour présenter La Mangoune® aux auditeurs d’Activ’Radio.
Le but des « Ptits déj » est d’inviter tous les auditeurs le souhaitant à venir boire le café gratuitement à La Mangoune®, en se présentant comme auditeur d’Activ’ Radio.
L’équipe de La Mangoune® stéphanoise a voulu faire un peu plus en offrant à chaque visiteur un burger auvergnat à venir déguster ultérieurement.
Cette sympathique opération a été un véritable succès et de nombreux auditeurs sont venus à La Mangoune® gare du Clapier.
Merci à Activ’Radio et bravo à Alice qui a su accueillir les clients de La Mangoune®.
Prochain rendez-vous avec Activ’Radio et La Mangoune® le 31 mars !
