Faites la fête avec Barnabé !

Le réveillon de la Saint-Sylvestre approche à grands pas et les Brasseries Auvergnates La Mangoune  de Saint-Flour et de Saint-Etienne se tiennent à votre disposition pour cette soirée.

A Saint-Flour, nous vous proposons un repas complet à emporter pour 21.50€ seulement.

A Saint-Etienne, le réveillon à lieu dans votre brasserie et vous proposer un repas complet pour 29,50€.

Les menus que nous vous proposons  sont entièrement réalisés par nos chefs, le dessert ayant été spécialement mis au point à l’occasion de cet évènement.

N’hésitez à nous contacter pour avoir de plus amples informations et pour pouvoir réserver… Appelez dès maintenant le 04 71 60 92 24 ou le 04 71 60 07 49 pour la brasserie de Saint-Flour et le 04 77 21 29 04 pour la brasserie de Saint-Etienne.

Depuis 60 ans la tradition perdure dans la cité Ligérienne qui est d’organiser une foire exposition, celle ci reçoit à chaque édition des milliers de visiteurs.

Cette année afin d’être en contact avec une nouvelle clientèle, l’équipe de La Mangoune, sous l’impulsion de sa nouvelle directrice Edith Hilaire, a décidé d’aménager un espace brasserie au cœur de cette grande manifestation.

Les visiteurs pourront déguster, comme dans toutes les Mangounes, quelques spécialités de la cuisine auvergnates, comme : la truffade, les tripoux, le bœuf du pays, la charcuterie, les fromages A.O.C., les vins auvergnats…

Cet espace de convivialité est ouvert du 19 au 29 septembre 2008, pôle gastronomique, Hall B.

A cette occasion, nous avons décidé, en partenariat avec Cantal Tourisme, de mettre sur notre espace brasserie à disposition à tous ceux qui le souhaitent une importante documentation sur notre département du Cantal.

Nous vous attendons très nombreux et vous aurez peut-être la chance de rencontrer notre mascotte, Barnabé, qui sera présente tout au long de la manifestation.

La marque rouge, voilà un nom peu commun, elle n’a rien à voir avec une appartenance religieuse ou politique. La marque rouge c’est le symbole qui est proposé aux Cantaliens qui veulent afficher les couleurs de leur territoire et qui en sont fiers !

Suite à la réforme des plaques minéralogiques, l’idée, c’est de coller un adhésif sur le plus grand nombre de voiture qui seront porteuse de la marque Cantal-Auvergne.

Cette initiative est heureuse car dans notre région nous pouvons déjà voir des dizaines de véhicules arborant ce symbole.

C’est donc tout naturellement que les brasseries La Mangoune® se sont associées au Conseil Général du Cantal pour distribuer à chacun de ses clients, avec les notes, l’autocollant Cantal-Auvergne.

Des milliers de marques rouges qui seront offertes dans les Mangoune® de Saint-Flour et de Saint-Etienne.

Si vous souhaitez obtenir un autocollant, rien de plus facile. Faites nous en la demande par mail : restaurant@lamangoune.fr.

Que la marque rouge soit vue dans toute la France et au-delà…

Samedi 2 et Dimanche 3 Août le Pays de Saint-Flour a vécu au rythme de la Festa del Païs.

La Festa del Païs c’est comme son nom l’indique en occitan la fête du pays.

A l’origine l’idée était de faire revivre le battage à l’ancienne, avec tous les anciens matériels des années 1900 et faire « voir » comment les paysans travaillaient.

Au fil des années cette fête a pris une proportion énorme recevant des milliers de visiteurs.

En plus du battage à l’ancienne, nous pouvions admirer une superbe collection de tracteurs anciens, de matériels de scieries d’antan, ou encore un village de grands-parents reconstitué.

Il y a aussi de nombreux exposants, que ce soient des artisans d’art, le village bio, le village gourmand avec de plusieurs producteurs fermiers et d’entreprises agro-alimentaires de la région.

Les agriculteurs étaient présents avec leurs animaux ; vaches, moutons, chèvres, volailles… les Allées Georges Pompidou se sont transformées pour deux jours en une ferme géante.

Cette année, La Mangoune®, en partenariat avec la distillerie Couderc, était présente pour présenter l’Apéro de Barnabé.

C’est tout naturellement que la mascotte des Brasseries Auvergnates La Mangoune® Barnabé s’est promenée dans la foule afin de présenter ce nouvel apéritif du terroir Auvergnat. Notre ami Barnabé a remporté un vif succès auprès des petits et des grands.

Si vous souhaitez acheter une bouteille de « L’apéro de Barnabé » rien de plus simple : contactez-nous par mail restaurant@lamangoune.fr et nous vous enverrons nos conditions de vente.

Barnabé et ses fans

Barnabé sur les ondes

Machine à vapeur des années 1900…

À partir du 15 juillet 2008 venez découvrir les instants gourmands de l’été à la Mangoune® de Andelat/Saint-Flour.

Tous les jours de 14h00 à 19h00, venez vous rafraichir tout en savourant une délicieuse glace ou une pâtisserie.

En effet, une nouvelle carte vous attend dans notre établissement, avec des boissons chaudes ou froides, et des gourmandises : glaces, farinettes, clafoutis, cornet de Murat…

S’il fait beau nous vous accueillerons sur notre terrasse, mais si jamais il fait un temps un peu maussade, nous serons heureux de vous recevoir dans La Mangoune® et plus particulièrement dans la « Chambre à Marie », enfin, c’est vous qui choisirez…

Ce sont les vacances alors faites-vous plaisir avec la pause gourmande Barnabé à la Mangoune®.

Les « Instants gourmands», des moments de gourmandise à partager en famille, entre amis, en amoureux, ou en solo…