La Mangoune® dans l’Auvergnat de Paris
Vendredi 17 avril 2009Le journal hebdomadaire « L’Auvergnat de Paris » a publié dans son édition du 3 avril un très bel article sur La Mangoune®. Ce journal a pour but d’être une sorte de « cordon ombilical » entre les auvergnats de Paris et les auvergnats d’Auvergne ! L’Auvergnat de Paris est plus particulièrement tourné vers les professionnels de la restauration et des cafés, et aussi de toutes les amicales parsiennes très attachée à leurs racines Auvergnates ou même Aveyronaises. Après quelques « turpitudes », ce journal emblématique, qui est tout de même dans sa 127ème année de vie, fondé le 14 juillet 1882 par Louis Bonnet, a été « repris » par Yvon Mézou. Yvon Mézou a réfléchi à une à une nouvelle et cohérente ligne éditoriale. L’Auvergnat de Paris est de nouveau ce lien entre la capitale et la région Auvergne. Ce « nouveau » journal, ou du moins cette nouvelle formule, a ouvert ses colonnes à La Mangoune®, à son histoire mais surtout à ses projets futurs.
Notre interviewer, Thierry Bousseau, a su avec sa belle plume retranscrire le projet de notre entreprise et donner envie que cette aventure soit partagée avec d’autres personnes, que ce soit les clients de la Mangoune®, les futurs franchisés ou les investisseurs.
La Mangoune® c’est un projet Auvergnat fait par des Auvergnats pour tous les amoureux de la cuisine Auvergnate !
Si vous souhaitez lire cette article, ou même vous abonner au journal l’Auvergnat de Paris, voici les contacts :
L’Auvergnat de Paris
6 rue d’Alger
75001 Paris
Standard : 01 53 45 93 00 / Fax : 01 40 20 09 94

Ce produit qui « souffre » d’une typicité anglo-saxonne a été, pour La Mangoune®, présenté dans un écrin de verdure ayant comme décor le mythique Puy-Mary.